A produção de pastagens nas condições mediterrâneas tem um carácter irregular ao longo do ano, devido fundamentalmente a condicionalismos de natureza climática, existindo uma abundancia na Primavera e períodos de escassez no Verão, Outono e particularmente no Inverno. Esta irregularidade condiciona de forma muito marcada a produtividade dos ruminantes criados em extensivo. Assim é essencial entender produtividade em quantidade e qualidade nutricional das nossas pastagens ao longo do ano, a forma como se poderá adequar a sua oferta com as necessidades dos animais e como utilizar forragens para fazer face aos períodos de escassez.

      
  Pastagens                 Forragens 

     

 

Fonte: Universidade de Évora - Ricardo M. C. Freixial e José F. C. Barros
Link: https://dspace.uevora.pt/rdpc/bitstream/10174/5107/1/Sebenta%20Pastagens.pdf